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受賞・表彰

2024/8/28

川喜田 英孝 教授らの研究グループが日本食品工学会論文賞を受賞

【概要】

化学部門の川喜田 英孝 教授らの研究グループが，発表した論文「UF膜モジュールを用いたイシクラゲ由来フィコビリタンパク質の濃縮の予測」により日本食品工学会論文賞を2024年8月19日に受賞しました。



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